Räucherlachs mit Sichuan-Chili-Crisp

Unsere meistverkaufte Kollaboration mit Fly By Jing, der Marke für natürliche Vorratskammer-Grundnahrungsmittel aus Sichuan.

Handverpackt in einer familiengeführten Konservenfabrik an der Küste des US-Bundesstaates Washington.
In Salz, Knoblauchsalz und braunem Zucker eingelegt, dann handverpackt in Dosen mit Fly By Jings Sichuan Chili Crisp und 100% natürlicher Sichuan-Chilisoße, stolz hergestellt in Chengdu.

Direkt von Kvarøy Arctic bezogen, der ersten Flossenfischfarm mit dem Fair Trade USA-Siegel und den Zertifizierungen BAP, ASC und Global G.A.P.

Aufgezogen von Landwirten der dritten Generation im eisigen Polarkreis mit tiefen Meeresströmungen, die das Wasser frisch halten.

Gefüttert mit einer nährstoffreichen, abfallfreien Ernährung.

Ohne Antibiotika oder Chemikalien aufgezogen.

Fly By Jing ist das erste Premium-Unternehmen für chinesische Lebensmittel, das sorgfältig hergestellte Vorratskammer-Grundnahrungsmittel in die moderne Küche bringt. Entwickelt von Jing Gao, einer Köchin, Unternehmerin und renommierten Expertin für chinesische Küche, hat das in Los Angeles ansässige Unternehmen die Mission, unzensierte chinesische Aromen auf den Tisch zu bringen.