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Za'atar

Za'atar - Main image
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Category: Spices & Seasonings

Komplex, würzig, herb und blumig. Mit Sumach, Sesam, Kreuzkümmel und Kräutern ist es eine unverwechselbare Gewürzmischung des Nahen Ostens.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Daniel ★★★★★

The floral aroma of sumac and sesame really comes through when I toast this mix lightly in a dry pan. I've been using it as a finishing spice on grilled chicken and roasted potatoes, and it adds that perfect tangy, nutty kick.

Kevin Z. ★★★★★

I've been sprinkling this over roasted vegetables and it adds such a bright, floral lift with that subtle sesame crunch. The cumin and herbs balance perfectly so no single flavor overpowers.

William K. ★★★★★

The tartness from the sumac really cuts through the richness of the olive oil I use as a dip base. I love how the sesame and herbs balance each other without any single flavor overpowering. It’s become my go-to for a quick, flavorful sprinkle on plain hummus.