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Café en grano entero Pacayal Honey Lot ROC

Café en grano entero Pacayal Honey Lot ROC - Main image
$12.23 $17.99 In stock

Category: Café

El café Pacayal Honey Lot es una edición limitada de origen único de la Cooperativa Pacayal en Honduras. Este microlote procesado con miel ofrece notas de azúcar moreno, ciruela y piel de naranja seca con una textura almibarada. Cultivado por pequeños agricultores comprometidos con prácticas regenerativas, cada lote apoya la salud del suelo y el sustento de los agricultores. Este es un café para quienes aprecian el matiz y la profundidad en cada sorbo. Pacayal Honey Lot es un café de tueste claro.

Todos los cafés Heirloom se tuestan con un enfoque culinario para resaltar la expresión completa del sabor natural de cada grano. Cada lote se obtiene exclusivamente de granjas certificadas Regenerative Organic Certified®, apoyando la salud del suelo, la biodiversidad y el bienestar de los agricultores.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John W. ★★★★★

The syrupy body from the honey process really comes through in the cup, and I'm getting that dried orange peel note clearly without any bitterness. It's a smooth, rich brew that feels special for a morning pour-over.

Brian ★★★★★

Pulled my first cup this morning and that syrupy body with dried orange peel notes really stands out—it’s like a fruit-forward dessert without being too sweet. The honey process gives it a unique depth you don’t find in most single origins. Definitely grabbing more before this lot sells out.

Michael ★★★★★

The dried orange peel note really comes through in the finish, and the syrupy body makes it feel almost dessert-like without being heavy. I brewed it as a pour-over and the raw sugar sweetness balanced the plum tartness perfectly.