Arrocera y olla de cocción lenta 4 en 1 de barro

ARROCERA ECOLÓGICA: La arrocera y olla de cocción lenta VitaClay con olla de barro púrpura natural incluye 4 funciones en 1: arrocera, olla de cocción lenta rápida, calentador y olla para sopa.

6/8 tazas de arroz crudo (12/16 tazas de arroz cocido) o capacidad de 3/4 cuartos 

VitaClay®, rico en minerales y conocido como barro Zisha, es muy apreciado en Asia por sus cualidades culinarias superiores. Durante más de 3,000 años, las culturas chinas han valorado VitaClay® porque absorbe y retiene el calor de forma excelente, lo que lo convierte en el material ideal para crear cerámica para cocinar.

Gracias a su naturaleza ligeramente porosa y su baja conductividad térmica, VitaClay® absorbe el calor mientras mantiene una temperatura constante, por lo que es excelente para cocinar arroz o cocción lenta. Realza los ricos sabores y la textura de los alimentos. Además, el recipiente de cocción VitaClay® tiene una superficie antiadherente natural que no está esmaltada, ¡por lo que no hay productos químicos ni aluminio en contacto con los alimentos!

VitaClay® es una de las formas más saludables de cocinar arroz o preparar una comida. Al guisar los alimentos en lugar de saltearlos o freírlos, puede cocinar platos bajos en grasa y colesterol. ¡Esto se traduce en comidas deliciosas que son buenas para usted! Y VitaClay® se puede utilizar para preparar todo tipo de cocinas, desde italiana y mexicana hasta americana y asiática.

Lo mejor de todo es que VitaClay® es fácil de usar. ¡La función "Configurar y olvidar" es perfecta para cocineros ocupados! En solo unos sencillos pasos, ¡puede preparar una comida satisfactoria y nutritiva! La olla tiene cuatro configuraciones (Arroz, Arroz integral, Guiso y Sopa) con tiempo de cocción programable desde 30 minutos hasta 12 horas! ¡Es como tener un chef gourmet automático en su cocina!

¿EN QUÉ SE DIFERENCIA VITACLAY DE UNA OLLA A PRESIÓN Y DE UNA OLLA DE COCCIÓN LENTA CONVENCIONAL?

1. Una olla de cocción lenta o Crock Pot puede tardar 8-10 horas en dar resultados decentes. VitaClay puede ofrecer resultados exquisitos 500% MÁS RÁPIDO
2. VitaClay no es una olla a presión que ahogue los nutrientes y sabores de tus alimentos en una nube de vapor.
3. VitaClay vive perfectamente en el espacio intermedio. Presión ligera a temperatura más baja, revisa los resultados como un chef y añade los productos al final para garantizar frescura y colores vivos y crujientes. No puedes hacer esto fácilmente en una olla a presión.
4. La arcilla no es metal, por lo que no hay transferencia de metales a los alimentos.
5. La arcilla es naturalmente alcalina y el calor lento permite que se desarrolle toda una gama de sabores.
6. VitaClay combina lo mejor de la olla de cocción lenta y la olla a presión, ofreciendo un mejor resultado culinario.

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

• La arcilla orgánica sin esmaltar conserva el sabor, la textura y los nutrientes
• La arcilla natural favorece una cocción uniforme
• Libre de metales tóxicos y productos químicos antiadherentes en su olla de barro 
• Funciones preprogramadas para "Arroz", "Arroz integral", "Guiso", "Sopa" y "Calentar"
• El temporizador de cocción lenta se puede ajustar desde 30 minutos hasta 12 horas con incrementos de 30 minutos.
• 4 veces más rápido en hervir que la olla de cocción lenta de tu madre para una textura perfecta. ¡Di adiós a las comidas blandas y demasiado cocidas!
• Tu comida fácil y nutritiva preparada en solo 30 minutos o en menos de 2 horas
• Mantiene el calor automáticamente hasta 12 horas 
• El bol de arcilla retiene el calor de forma natural para una cocción uniforme
• El diseño de doble tapa maximiza la calidad del vapor para crear platos tiernos y jugosos
• Cocina el doble de rápido que las ollas de cocción lenta convencionales
• 50% más de eficiencia de cocción, usando hasta un 50% menos de energía
• Potencia extra para cocinar piezas de carne más grandes
• 10 minutos de preparación y fácil de limpiar
• Incluye: libro de recetas, olla de barro, tapa de barro, levantador de tapa, base de cocción de acero inoxidable, espátula para arroz y vaso medidor de arroz.
• Certificado UL, probado en laboratorio según FDA, CA Prop 65 y RoHS
• VF7700-8 : Dimensiones - 12.3" L x 12.3" An x 11.3" Al / Peso - 11.5 lbs
• VF7700-6 : Dimensiones - 10.5" L x 10.5" An x 10.5" Al / Peso - 10 lbs

CONSEJOS Y ATAJOS:

• Tenga en cuenta: Al cocinar en VitaClay debe haber líquido (agua o caldo claro) en todo momento; no se debe cocinar "en seco" en ninguna olla VitaClay. Asegúrese de que haya suficientes líquidos durante todo el ciclo de cocción, ya que quemarse o "secarse" puede comprometer la integridad de la arcilla.

• ¿Cuánto tiempo tarda este cocedor en preparar la mayoría de las recetas de cocción lenta? En 30 minutos a 2 o 3 horas en el ajuste "Cocción lenta"!

• ¿CÓMO APLICO LA CONVERSIÓN DE TIEMPO DE RECETAS TRADICIONALES DE OLLA DE COCCIÓN LENTA A RECETAS DE LA VITACLAY SMART ORGANIC MULTICOOKER?

  Para convertir el tiempo de cocción de recetas convencionales de olla de cocción lenta a cocción lenta VitaClay®, la regla general es: si el tiempo de cocción lenta convencional está configurado en 'alto' durante 4 horas (dividido por 2), o en 'bajo' durante 8 horas (dividido por 4), la olla arrocera/multicooker VitaClay® solo tardará 2 horas.

• ¿Cuánto tiempo cocina pollo esta olla?2 horas para 3-4 libras de un pollo entero ecológico de corral. O 30 a 40 minutos para 1 libra de pechuga o pollo deshuesado.

• ¿Cuánto tarda esta olla en cocinar un asado? De 2.5 a 3.5 horas.

• ¿Cuánto tiempo debo cocinar el caldo de huesos? Sopa de pollo o caldo de huesos durante 2 a 3 horas en el ajuste "Sopa". Caldo de huesos de res durante 4 a 5 horas en el ajuste "Sopa". Deje reposar el caldo de huesos en "Caliente" durante toda la noche, o de 8 a 9 horas adicionales para que gelifique o genere más colágeno (opcional).
• ¿Y si quiero que mi comida se cocine durante todo el día mientras estoy fuera de casa? VitaClay cocina 4 veces más rápido que una olla de cocción lenta convencional. Con la función automática "Mantener caliente" (hasta 12 horas), tus alimentos no quedarán blandos, tendrán mejor textura y se mantendrán calientes mientras no estés. 

• ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar mis frijoles? Para frijoles remojados, la proporción de líquido es de 3 a 1 para cocinar de 1 a 1.5 horas en la configuración "guisar", o de 4 a 1 para cocinar durante 2 horas en la configuración "Sopa". Para frijoles secos, la proporción de líquido es de 6 a 1 para cocinar de 2 a 3 horas en "sopa". 

• ¿Cuál es el volumen mínimo de cocción en esta olla?  1/4 de la olla.
• ¿La olla de barro es apta para horno y microondas? ¡Sí!
• ¿La olla de barrotove-top ¿seguro? No.
• ¿Cómo cocinar "Gachas" en mi VitaClay? Para gachas de arroz o cereales, use "sopa" para cocinar de 1.5 a 2 horas. La leche debe añadirse en el momento de servir, ya que puede causar desbordamiento o quemado de los alimentos.
• ¿Cómo cocino mi avena cortada en acero o enrollada? Añada 1 taza de avena y 4 tazas de agua, configure en "Guisar" durante 30 minutos (opcional: añada 30 minutos en modo CALOR para una textura más suave; puede añadir leche a su tazón de servir para evitar que se queme en la olla o se desborde). Nota: no use "Cocción de arroz" para la avena, ya que el quemado o el secado pueden comprometer la integridad de la arcilla.
• ¿Cómo selecciono cada función de cocción? Sigue presionando la Cocción de arroz o cocción lenta tecla hasta que se seleccione la función adecuada, luego presiona la tecla "Hora" o "Minuto" para elegir el tiempo de cocción dentro de 7 segundos. En unos segundos, la olla comenzará a cocinar inmediatamente. Nota: En la cocción de arroz, no es necesario configurar el temporizador, ya que es completamente automática. 
• ¿Cómo cocino al vapor mi pescado o verduras?Añade 1 taza de agua, una bandeja de vapor o un cuenco de cerámica, y coloca verduras o pescado encima. Programa en "Stew" durante 30 minutos. Otra opción para cocer al vapor es añadir los ingredientes sobre el arroz en los últimos 10 minutos de cocción del arroz. Déjalo reposar en "Warm" durante 10-15 minutos adicionales. Nota: Si deseas cocer al vapor durante una hora, añade 2 tazas más de agua antes de cocinar.
  

PIEZAS Y ACCESORIOS

PIEZAS Y ACCESORIOS

• Modelo VF7700

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

Essenergy, Inc. (Essenergy) garantiza que sus productos están libres de defectos de material y mano de obra durante un período de un (1) año desde la fecha de compra original, cuando se utilizan en condiciones normales de uso doméstico. Essenergy reparará o reemplazará el producto, a su opción, sin cargo, excepto los gastos de envío y manipulación.

MANUAL/SOPORTE

RECURSOS DEL PRODUCTO

• Manual del modelo VF7700 - Para la olla arrocera y de cocción lenta de 2 en 1