Préparer les repas de bébé en grande quantité avec des bacs en silicone pour congélateur

Réponse rapide

Préparer les repas pour bébé en lots avec un plateau en silicone pour congélateur vous permet de préparer, portionner et congeler plusieurs portions à la fois, ce qui vous fait gagner du temps et réduit l'utilisation de contenants jetables.

Guide étape par étape pour cuisiner en lots des aliments pour bébé avec un bac de congélation en silicone

1. Choisissez et préparez vos ingrédients : Sélectionnez un ou deux fruits ou légumes de saison ou faciles à digérer. Lavez, épluchez et coupez-les en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme. Erreur courante : mélanger trop de nouveaux aliments à la fois. Introduisez d'abord des ingrédients uniques pour vérifier les allergies.
2. Cuisez jusqu'à ce qu'ils soient tendres : Faites cuire à la vapeur, bouillir ou rôtir les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient assez tendres pour être écrasés à la fourchette. Évitez d'ajouter du sel, du sucre ou de l'huile — bébé n'en a pas encore besoin. Point de contrôle : une cuisson excessive détruit les nutriments. Arrêtez dès qu'une fourchette glisse facilement.
3. Mixez à la bonne consistance : Utilisez un mixeur ou un robot culinaire pour réduire les morceaux cuits en purée. Ajoutez un peu d'eau, de lait maternel ou de préparation pour nourrissons pour obtenir une texture lisse et facile à prendre à la cuillère. Pour les bébés plus âgés, laissez-la légèrement grumeleuse. Erreur courante : rendre la purée trop liquide. Commencez avec moins de liquide et ajoutez-en au besoin.
4. Remplissez le bac de congélation en silicone : À l'aide d'une cuillère ou en versant, déposez la purée dans chaque alvéole du Bac de Congélation pour Aliments pour Bébé Multiportions en silicone, en laissant un petit espace en haut. Tapotez doucement le bac sur le plan de travail pour libérer les bulles d'air. Point de contrôle : un remplissage excessif peut déformer le bac ou faire coller les cubes lors de la congélation.
5. Congelez jusqu'à ce que ce soit solide : Placez le plateau à plat au congélateur pendant au moins 4-6 heures ou toute une nuit. Une fois congelés, démoulez les cubes et transférez-les dans un sac de congélation étiqueté ou un bocal en verre. Erreur courante : laisser le plateau découvert. Couvrez-le d'un couvercle ou de film alimentaire pour éviter les brûlures de congélation.
6. Décongeler et servir en toute sécurité : Sortez un ou deux cubes et décongelez-les au réfrigérateur toute une nuit, ou réchauffez-les directement dans un plat allant au micro-ondes. Remuez bien et vérifiez la température avant de donner à manger. Important : ne recongelez jamais un cube décongelé. Utilisez-le dans les 24 heures suivant la décongélation.

Des produits qui facilitent la préparation en lots

• Bac de congélation en silicone pour aliments pour bébé Multiportions™ de BEABA: Le bac de congélation en silicone pour aliments pour bébé Multiportions™ de BEABA est fabriqué en silicone de qualité platine et contient six portions individuelles de 5 oz chacune. Chaque cube se démoule facilement, et le bac passe au congélateur, au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Vous pouvez congeler, réchauffer et nettoyer le même bac sans transvaser les aliments dans un autre récipient, ce qui vous fait gagner du temps et réduit la vaisselle.

  

• Lot de pots en verre pour aliments pour bébé - 5 oz: Le lot de pots en verre pour aliments pour bébé BEABA comprend six pots de 5 oz en verre extra-résistant qui supporte la chaleur, les chocs thermiques et les taches. Ils sont adaptés à la congélation, au chauffage et à la stérilisation. Les pots en verre sont une bonne alternative si vous préférez un contenant réutilisable qui n'absorbe ni les couleurs ni les odeurs des purées fortement pigmentées.