Come preparare pappe per bebè in grandi quantità con vaschette in silicone per freezer

Risposta rapida

Preparare in batch gli alimenti per bambini con una vaschetta in silicone per congelatore ti consente di preparare, porzionare e congelare più porzioni in una volta sola, risparmiando tempo e riducendo l'uso di contenitori monouso.

Guida passo passo per cucinare in lotti la pappa con una vaschetta per congelatore in silicone

1. Scegli e prepara gli ingredienti: Seleziona uno o due frutti o verdure di stagione o facili da digerire. Lava, sbuccia e taglia a pezzi uniformi per una cottura omogenea. Errore comune: mescolare troppi nuovi alimenti in una volta. Introduci prima ingredienti singoli per verificare eventuali allergie.
2. Cuoci fino a quando sono teneri: Cuoci a vapore, lessa o arrostisci i pezzi finché non sono abbastanza morbidi da essere schiacciati con una forchetta. Evita di aggiungere sale, zucchero o olio: il bambino non ne ha ancora bisogno. Punto di controllo: una cottura eccessiva distrugge i nutrienti. Fermati non appena la forchetta scivola facilmente.
3. Frulla fino alla consistenza giusta: Usa un frullatore o un robot da cucina per ridurre in purea i pezzi cotti. Aggiungi un po' d'acqua, latte materno o formula per ottenere una consistenza liscia e facile da prendere con il cucchiaio. Per i bambini più grandi, lascialo leggermente grumoso. Errore comune: rendere la purea troppo liquida. Inizia con meno liquido e aggiungine altro se necessario.
4. Riempi il vassoio in silicone per il congelatore: Con un cucchiaio o versando, metti la purea in ogni cavità del Vassoio per Congelatore per Alimenti per Bambini Multiportions in silicone, lasciando un piccolo spazio in alto. Picchietta delicatamente il vassoio sul bancone per far uscire le bolle d'aria. Punto di controllo: riempire troppo può deformare il vassoio o far attaccare i cubetti durante il congelamento.
5. Congela fino a quando non è solido: Metti il vassoio piatto nel congelatore per almeno 4-6 ore o per tutta la notte. Una volta congelati, estrai i cubetti e trasferiscili in un sacchetto per congelatore etichettato o in un barattolo di vetro. Errore comune: lasciare il vassoio scoperto. Coprilo con un coperchio o pellicola trasparente per evitare bruciature da congelamento.
6. Scongelare e servire in sicurezza: Preleva uno o due cubetti e scongelali in frigorifero per tutta la notte, oppure riscaldali direttamente in un piatto adatto al microonde. Mescola bene e controlla la temperatura prima di somministrare. Attenzione: non ricongelare mai un cubetto scongelato. Utilizzare entro 24 ore dallo scongelamento.

Prodotti che semplificano la preparazione in lotti

• Vassoio per congelatore in silicone per alimenti per bambini Multiportions™ di BEABA: Il vassoio per congelatore in silicone per alimenti per bambini Multiportions™ di BEABA è realizzato in silicone di grado platino e contiene sei porzioni individuali da 5 oz ciascuna. Ogni cubetto si estrae facilmente e il vassoio è adatto a congelatore, microonde, forno e lavastoviglie. Puoi congelare, riscaldare e pulire lo stesso vassoio senza trasferire il cibo in un altro contenitore, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare.

  

• Set di vasetti in vetro per alimenti per bambini - 5 oz: Il set di vasetti in vetro per alimenti per bambini BEABA include sei vasetti da 5 oz realizzati in vetro extraresistente che resiste al calore, agli sbalzi termici e alle macchie. Sono sicuri per congelamento, riscaldamento e sterilizzazione. I vasetti in vetro sono una buona alternativa se preferisci un contenitore riutilizzabile che non assorba colori o odori da puree fortemente pigmentate.