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Brasiera in ghisa Blacklock con coperchio - tripla stagionatura, leggera

Brasiera in ghisa Blacklock con coperchio - tripla stagionatura, leggera - Main image
$96 $150 In stock

Category: Pots & Pans

Scopri la differenza della ghisa leggera e stagionata tre volte™, ispirata alla nostra fonderia originale Blacklock Foundry. La ghisa offre una ritenzione del calore e una durata superiori, così ottieni ottimi risultati, qualunque cosa ci sia nel tuo menu. La superficie naturalmente atossica e stagionata tre volte™ dà la sensazione di cucinare su ghisa vintage. Il coperchio sicuro trattiene l'umidità e mantiene il calore per carni e verdure cotte lentamente, tenere e succose. Rivoluziona il tuo modo di cucinare con la nostra pentola più avanzata finora.

  • Stagionata tre volte™ con 100% di olio vegetale naturale
  • Fusa in un design sottile e leggero
  • Manici rialzati per maggiore comfort e ottimo controllo
  • Ampia capacità di cottura
  • Pomello in alluminio rialzato e resistente al calore per un sollevamento facile
  • Compatibile con qualsiasi piano cottura (incluso a induzione), forno, griglia o fuoco da campo
  • Fusa per durare generazioni
  • Atossica e prodotta senza PFAS

Dimensioni

  • Lunghezza: 14.38 POLLICI
  • Altezza: 5.06 POLLICI
  • Peso: 11.52 LB
  • Larghezza: 12.06 POLLICI
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

John B. ★★★★★

I was a little skeptical about lightweight cast iron, but this braiser is surprisingly easy to lift and maneuver even when full. The triple-seasoned surface gave me a perfect sear on a pork shoulder, and cleanup was honestly simpler than my old enameled pot.

Ava ★★★★★

I love how evenly this braiser heats—no hot spots at all, and the lightweight design makes it much easier to handle than my old cast iron dutch oven. The triple seasoning gave it a beautiful non-stick surface right out of the box.

Edward ★★★★★

The lid fits so snugly that I barely need to add liquid for braising, and it's noticeably lighter than my old cast iron pot. Cleanup is a breeze with just a quick wipe.