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Olio extravergine di oliva biologico quotidiano

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Category: Olio

Creato pensando ai cuochi, l'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Quotidiano di Kosterina ha un sapore delicato e fruttato con un finale morbido e resiste bene al calore grazie a un punto di fumo superiore a 425 °F. Ottenuto da olive Koroneiki al 100%, spremuto a freddo e raccolto precocemente nel sud della Grecia. Ricco di antiossidanti salutari noti come polifenoli.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

The mild, fruity flavor is perfect for everyday cooking—I’ve been using it for roasting veggies and it holds up beautifully without burning. Even after searing chicken, the oil stays smooth and never gets bitter.

Christopher ★★★★★

The smoke point over 425°F is a game-changer for searing chicken without any burnt taste. I've been using it daily for roasting vegetables, and the mild, fruity flavor really shines through.

Zoe ★★★★★

I was skeptical about cooking with olive oil at high heat, but this one didn't smoke or burn when I seared chicken—the 425°F smoke point is legit. The smooth finish made the dish taste fresh without that greasy aftertaste I've noticed with others.