発酵ホットソースメイキングキット
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Category: DIY Food Gift Sets
最高のホットソースは発酵させたものです。お好みがマイルドで爽やかなグリーン系でも、スモーキーで激辛のレッド系でも、自家製ホットソースをカスタマイズする方法は無限にあります。ホットソースを発酵させることで、うまみが深まり、唐辛子の刺激が少し和らぎ、すべての風味が調和して、何にでもかけたくなるような複雑なホットソースが出来上がります。
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