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Mel de Acácia

Mel de Acácia - Main image
$13.2 $22 In stock

Category: Mel

Com notas de baunilha e um tom pálido e luminoso, o nosso mel de acácia cru premium toca o paladar com uma perfeição delicada. Conhecido pela sua clareza distinta e resistência à cristalização, esta joia monovarietal provém do mel colhido das florestas de acácias-bastardas que crescem do norte de Itália à Ucrânia. O alto teor de frutose do mel de acácia ajuda-o a permanecer líquido – alguns chamam-lhe "água branca".

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

I was pleasantly surprised by how slowly it crystallizes—mine has stayed smooth and syrupy for weeks. The vanilla-like sweetness is subtle enough to enjoy straight off the spoon.

Timothy L. ★★★★★

The pale golden color is exactly what I hoped for, and that subtle vanilla note makes it perfect drizzled over plain yogurt. It's been two weeks and it's still beautifully clear and runny, just like the description said it would be.

Eva Y. ★★★★★

I love how this honey stays runny and clear even after sitting in my pantry for weeks—no messy crystallization to deal with. The faint vanilla taste is a subtle treat that doesn't overpower my morning tea.