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Pasta de baunilha

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Category: Utensílios de pastelaria

A Pasta de Baunilha Heilala é um ingrediente de pastelaria concentrado feito a partir de vagens de baunilha selecionadas à mão. Elaborada através da infusão do Extrato Puro de Baunilha Heilala com sementes de baunilha, esta pasta oferece um sabor intenso e rico com o apelo visual de autênticas pintas de baunilha em cada colherada.

Ideal para pasteleiros e chefs que desejam a intensidade do extrato com a beleza adicional das sementes de baunilha, é perfeita para natas, gelados, chantilly e cobertura de creme de manteiga. A Pasta de Baunilha Heilala não contém aditivos artificiais – apenas baunilha autêntica de origem ética com um toque de açúcar de cana natural e um pouco de espessante para uma distribuição uniforme das sementes.

A Heilala é a primeira marca de baunilha do mundo a tornar-se uma B Corporation certificada, com um compromisso com a sustentabilidade e parcerias diretas com comunidades produtoras de baunilha. Esta pasta é um essencial de despensa que transforma a pastelaria do dia a dia em algo extraordinário, ao mesmo tempo que apoia uma cadeia de abastecimento mais ética e transparente.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Kevin ★★★★★

Just a tiny spoonful gave my buttercream that rich, natural vanilla flavor and those beautiful little specks without any boozy aftertaste. I've been baking for years and this is the most concentrated paste I've found.

Mia C. ★★★★★

The seeds are so fine they blend right into buttercream without any gritty bits, and the flavor comes through strong without needing extra. I used it in a custard last weekend and the depth of the vanilla really carried the whole dessert.

David ★★★★★

This paste is incredibly concentrated—just a tiny dab gave my buttercream a deep, natural vanilla flavor with those beautiful little specks throughout. I’ve already used it in two batches of sugar cookies and the taste is noticeably richer than any extract I’ve tried before. Definitely worth the spl