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Salmone atlantico affumicato

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Category: Scorte alimentari base

Proveniente da Kvarøy Arctic, il nostro salmone atlantico in scatola viene affumicato in piccoli lotti su un mix di legno di faggio, acero e betulla, e poi confezionato a mano e inscatolato da una conserviera a conduzione familiare di quinta generazione nello Stato di Washington. Un best-seller senza tempo, questa lattina unica è perfetta da mescolare alla pasta, servire su ciotole di riso o per preparare una salsa veloce al salmone affumicato.

Proveniente direttamente da Kvarøy Arctic, il primo allevamento ittico a ricevere il marchio Fair Trade USA e le certificazioni BAP, ASC e Global G.A.P. Affumicato in piccoli lotti su un mix di legno di faggio, acero e betulla, confezionato a mano e inscatolato da una conserviera a conduzione familiare di quinta generazione sulla costa centrale dello Stato di Washington. Allevato da famiglie di agricoltori di terza generazione nel gelido circolo polare artico, con correnti oceaniche profonde che mantengono l'acqua fresca. Nutrito con una dieta sostenibile e ricca di nutrienti, allevato senza antibiotici né sostanze chimiche.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Jason ★★★★★

The layer of smoky flavor from the beech and maple woods is surprisingly complex for a canned salmon, and the hand-packed fillets stayed firm and flaky rather than mushy. I’ve been adding it to salads all week.

William ★★★★★

I’m picky about canned fish texture, so I was relieved this one stays firm and flaky instead of turning mushy. The maple smoke comes through gently, not overpowering, which makes it work straight from the tin or flaked onto a salad. Pricey for a staple, but the small-batch hand-packing feels worth i

Lily ★★★★★

The smoky aroma hits you the moment you pop the lid, and the texture is far more delicate than most tinned fish I've tried. You can tell it's been smoked over real wood, not just flavored—the beech and maple come through beautifully. I've already ordered three more tins.