チリフレーク入りスロースモークサバ
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Category: パントリーの定番食品
スロー・スモーク・サバをご紹介します。外はキャラメリゼされ、カリッと香ばしく、中はバターのようにしっとりと柔らかです。
手切りで、甘く熟成させ、天然木でじっくりと燻製にし、手詰めで、店内で砕いた唐辛子とニンニクを漬け込み、スパイシーな風味と豊かな味わいに仕上げました。タンパク質とビタミンDが豊富で、1食あたり2471mgのオメガ3を含みます。
サバの品質が最高となる冬季に、家族経営の船によって北東大西洋で責任を持って天然漁獲されています。
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