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Anchoas blancas con ajo asado

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Category: Básicos de despensa

Anchoas blancas con ajo asado de Patagonia Provisions | De origen responsable en España | 21g de proteína y sin gluten

Nuestras anchoas blancas españolas tienen una textura delicada y un sabor suave (a diferencia de las anchoas en salazón): ¡son como pequeñas sardinas! Nuestras anchoas con ajo asado se envasan a mano con aceite de oliva virgen extra ecológico y ajo asado, y se terminan con pimiento rojo asado y sal para darles un sabor suave y sabroso que complementa el pescado.

Deliciosas y nutritivas: nuestras anchoas son una excelente fuente de proteína (21g por lata), contienen 660mg de omega-3 y son una excelente fuente de calcio y vitamina B-12.

Captura responsable: nuestras anchoas proceden de poblaciones prósperas del golfo de Vizcaya, España, y se capturan con redes de cerco de pequeña escala para evitar capturas accidentales y la sobrepesca. Las anchoas son peces pequeños que están al final de la cadena alimentaria marina y se reproducen rápidamente, lo que las convierte en una fuente de proteína más renovable y de menor impacto. Envasadas a mano en latas reciclables al 100% y sin BPA-NI por una conservera artesanal familiar certificada B-corp en Galicia, España.

Listas para comidas rápidas: nuestras anchoas enlatadas añaden proteína y sabor al instante a ensaladas, pastas, sándwiches y más. Son perfectas para un sinfín de recetas: cómelas directamente de la lata, con galletas como aperitivo, o fríelas y agrégalas a un salteado.

Patagonia Provisions: somos la división de alimentación de Patagonia, con la misión de elaborar la comida más deliciosa que restaure el planeta. Nuestros productos del mar responsables se obtienen individualmente de socios pesqueros a los que conocemos y en los que confiamos, utilizando métodos que reducen la captura accidental, se dirigen solo a poblaciones prósperas y reducen el uso de combustibles fósiles.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

Opened the tin for a quick lunch and was surprised how firm yet tender each fillet is, way milder than the salt-cured stuff I'm used to. The roasted garlic gives it just enough kick without overpowering the fish, and 21 grams of protein for a pantry staple feels like a solid deal.

David ★★★★★

I love that these are gluten free and packed with 21g of protein, which is a solid snack for my midday desk routine. The garlic flavor is subtle but really elevates the mild fish without being overpowering. They arrived well-packed and fresh, so I’ll definitely be ordering another tin soon.

David ★★★★★

The texture really is delicate, not mushy like some tinned fish, and the roasted garlic gives it a mellow sweetness that pairs well with a simple salad. I've been adding these to my lunch rotation for the protein boost and haven't gotten bored yet.