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Saumon atlantique fumé

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Category: Essentiels de garde-manger

Issu de Kvarøy Arctic, notre saumon atlantique en conserve est fumé en petits lots sur un mélange de bois de hêtre, d'érable et de bouleau, puis emballé à la main et mis en boîte par une conserverie familiale de cinquième génération dans l'État de Washington. Un best-seller intemporel, cette boîte unique est parfaite pour agrémenter des pâtes, accompagner des bols de riz ou préparer rapidement une trempette au saumon fumé.

Issu directement de Kvarøy Arctic, la première ferme piscicole à arborer le label Fair Trade USA, ainsi que les certifications BAP, ASC et Global G.A.P. Fumé en petits lots sur un mélange de bois de hêtre, d'érable et de bouleau, emballé à la main et mis en boîte par une conserverie familiale de cinquième génération sur la côte centrale de l'État de Washington. Élevé par des familles d'agriculteurs de troisième génération dans le cercle arctique glacé, où les courants océaniques profonds maintiennent l'eau fraîche. Nourri avec un régime durable et riche en nutriments, élevé sans antibiotiques ni produits chimiques.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Jason ★★★★★

The layer of smoky flavor from the beech and maple woods is surprisingly complex for a canned salmon, and the hand-packed fillets stayed firm and flaky rather than mushy. I’ve been adding it to salads all week.

William ★★★★★

I’m picky about canned fish texture, so I was relieved this one stays firm and flaky instead of turning mushy. The maple smoke comes through gently, not overpowering, which makes it work straight from the tin or flaked onto a salad. Pricey for a staple, but the small-batch hand-packing feels worth i

Lily ★★★★★

The smoky aroma hits you the moment you pop the lid, and the texture is far more delicate than most tinned fish I've tried. You can tell it's been smoked over real wood, not just flavored—the beech and maple come through beautifully. I've already ordered three more tins.