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Truite arc-en-ciel fumée

Truite arc-en-ciel fumée - Main image
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Category: Essentiels de garde-manger

La truite arc-en-ciel fumée est caramélisée à l’extérieur, beurrée et juteuse à l’intérieur — cette toute nouvelle boîte (Truite 2.0!!) est le fruit de deux ans de R&D de l’équipe Fishwife (et du soutien de dizaines de testeurs Fishwife !). Grâce à vos retours, nous avons créé la boîte de truite la plus délicieuse, durable et de haute qualité, et nous savons que vous allez l’adorer.

Élevée avec soin dans une ferme durable certifiée ASC dans la campagne danoise. Fumée lentement en petits lots au bois de hêtre et conditionnée à la main dans de l’huile d’olive dans une micro-conserverie près de Copenhague. Les normes d’aquaculture au Danemark sont parmi les plus élevées au monde. Nourrie avec un régime sans OGM, durable et riche en nutriments. La truite est caramélisée à l’extérieur, beurrée et feuilletée à l’intérieur. Elle est fumée, savoureuse et légèrement sucrée.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 4 reviews)

Julian B. ★★★★☆

I’ve been eating this trout straight out of the tin on crackers and the caramelized outer layer gives it a nice little crunch before the buttery inside melts on my tongue. My only small wish is that the tins were a bit larger since I always finish one too quickly.

Avery ★★★★☆

Opened the tin and the smoky aroma hit me right away — the texture is exactly as described, buttery with a nice firmness. I wish the tin were a little bigger for the price, but it’s perfect for a quick lunch on crackers.

Avery U. ★★★★☆

The caramelized outside gives it a nice crunch, and the inside stays buttery-soft—I ate half the tin standing at the counter. It’s a bit pricier than I’d like for lunch, but the flavor makes it worth treating yourself occasionally.