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Salmone affumicato con croccante al peperoncino del Sichuan

Salmone affumicato con croccante al peperoncino del Sichuan - Main image
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Category: Scorte alimentari base

La nostra collaborazione più venduta con Fly By Jing, il marchio di prodotti naturali per la dispensa dello Sichuan.

Confezionato a mano in una conserviera familiare sulla costa dello Stato di Washington.
Salato in salamoia con sale, sale all'aglio e zucchero di canna, poi confezionato a mano in lattine con il Sichuan Chili Crisp di Fly By Jing e 100% di salsa al peperoncino del Sichuan completamente naturale, orgogliosamente prodotta a Chengdu.

Approvvigionato direttamente da Kvarøy Arctic, il primo allevamento di pesci pinna a portare il sigillo Fair Trade USA e le certificazioni BAP, ASC e Global G.A.P.

Allevato da agricoltori familiari di terza generazione nel gelido circolo polare artico, con correnti oceaniche profonde che mantengono l'acqua fresca.

Alimentato con una dieta ricca di nutrienti e a zero sprechi.

Allevato senza antibiotici né sostanze chimiche.

Fly By Jing è la prima azienda alimentare premium cinese che porta nella cucina moderna prodotti per la dispensa realizzati con cura. Sviluppata da Jing Gao, chef, imprenditrice e rinomata esperta di cucina cinese, l'azienda con sede a Los Angeles ha la missione di portare in tavola sapori cinesi senza censure.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily Y. ★★★★★

The Sichuan chili crisp gives the rich, smoky salmon a bright, tingly kick that I didn’t expect to work so well. I’ve been putting it on rice crackers and even scrambled eggs, and the hand-packed texture feels really fresh.

Leo U. ★★★★★

The heat from the Sichuan chili crisp hits right after the rich, smoky salmon melts on your tongue—such a clever combo. The fish itself is firm and flaky, and I love that it’s hand-packed in Washington, feels like real care went into it.

Victoria P. ★★★★★

Brined in salt and garlic salt sounds simple, but the Sichuan chili crisp adds such a surprising, addictive warmth. I crisped a few slices in a hot pan and it was the best quick dinner I've had in weeks.