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Maquereau fumé lentement aux flocons de piment

Maquereau fumé lentement aux flocons de piment - Main image
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Category: Essentiels de garde-manger

Dites bonjour à notre maquereau fumé lentement—caramélisé et croustillant à l'extérieur, fondant et tendre à l'intérieur.

Coupé à la main, salé-sucré et fumé lentement au bois naturel, puis emballé à la main et infusé maison avec des piments écrasés et de l'ail pour une saveur riche et savoureuse avec une pointe de chaleur. Riche en protéines et en vitamine D, contient 2471 mg d'oméga-3 par portion.

Pêché sauvage de manière responsable par des bateaux familiaux dans l'Atlantique Nord-Est pendant les mois d'hiver, lorsque la qualité du maquereau est à son apogée.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

I was skeptical about fish in a tin, but the buttery texture inside really surprised me. The chili flakes add just enough warmth without overpowering the natural smoky flavor. Perfect for a quick lunch over rice.

Benjamin ★★★★★

The outside gets this nice caramelized crispness that gives way to buttery, tender fish inside—exactly what I was hoping for. Even straight from the jar, the chili flakes add a subtle warmth without overpowering the smoky flavor.

Claire O. ★★★★★

Hand-cut pieces that still have that perfect crispy edge while the inside melts like butter—the chili flakes add just enough warmth without overpowering the smoke. Ate half the jar straight from the fridge as a snack, it's that good.