Atum albacora com limão espanhol
Category: Básicos de despensa
Atum albacora com limão espanhol! Embalado à mão em 100% azeite espanhol, sumo de limão fresco prensado a frio da região espanhola de Levante e uma pitada de sal. Esta lata é fabricada por uma conserveira tradicional no noroeste de Espanha, o coração da tradição das conservas.
O atum albacora é considerado a espécie de atum mais premium, sendo a pesca com anzol e linha do Golfo da Biscaia conhecida por produzir o peixe da mais alta qualidade. Capturado durante a época de pesca do atum albacora (Thunnus alalunga) entre junho e agosto para qualidade máxima. Embalado numa conserveira espanhola tradicional fundada em 1869, que refinou o seu processo artesanal de conservas ao longo de séculos.
Obtemos os nossos limões da costa mediterrânica espanhola. Esta lata foi embalada à mão com 100% azeite espanhol, sumo de limão fresco prensado a frio e uma pitada de sal.
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