Atum branco em azeite
Category: Básicos de despensa
Conheça o atum albacora em azeite! Incrivelmente tenro, cheio de sabor, amanteigado a cada dentada e agradavelmente limpo e simples, o nosso atum albacora em azeite é um clássico imbatível.
O atum albacora é considerado a espécie de atum mais premium, sendo a pesca com cana no Golfo da Biscaia conhecida por produzir o peixe de maior qualidade.
Capturado durante a época de pesca do atum albacora (Thunnus alalunga) entre junho e agosto para uma qualidade ótima.
Embalado numa conserveira tradicional espanhola fundada em 1869, que aperfeiçoou o seu processo artesanal de conservas ao longo de séculos. Cada lata é embalada à mão com azeite espanhol e sal; o nosso atum com azeite picante é infundido internamente com pimentão picante, pimenta-de-caiena, pimenta branca, alho e sal.
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