Salmão fumado com crocante de malagueta de Sichuan

A nossa colaboração mais vendida com a Fly By Jing, a marca de produtos naturais de despensa de Sichuan.

Embalado à mão numa conserveira familiar na costa do Estado de Washington.
Curado em sal, sal de alho e açúcar mascavado, depois embalado à mão em latas com o Sichuan Chili Crisp da Fly By Jing e 100% de molho de chili de Sichuan totalmente natural, orgulhosamente fabricado em Chengdu.

Obtido diretamente da Kvarøy Arctic, a primeira piscicultura de peixes com barbatanas a ostentar o selo Fair Trade USA e as certificações BAP, ASC e Global G.A.P.

Criado por agricultores familiares de terceira geração no gélido círculo polar ártico, com correntes oceânicas profundas que mantêm a água fresca.

Alimentado com uma dieta rica em nutrientes e sem desperdícios.

Criado sem antibióticos nem químicos.

A Fly By Jing é a primeira empresa alimentar premium chinesa que traz produtos de despensa cuidadosamente elaborados para a cozinha moderna. Desenvolvida por Jing Gao, chef, empreendedora e reconhecida especialista em cozinha chinesa, a empresa sediada em Los Angeles tem a missão de trazer sabores chineses não censurados para a mesa.